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Mattinga Koscht

Erschienen am 19.07.1999, Auflage: 1/1999
19,90 €
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783706622059
Sprache: Deutsch
Umfang: 432 S., zahlreiche Farbfotos
Format (T/L/B): 3.3 x 21 x 15 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Hausmannskost aus Matrei in Osttirol: für dieses Buch haben die Matreier Hausfrauen alte, bewährte und bestgehütete Rezepte gesammelt und zur Verfügung gestellt. Von einfachen Gerichten, die schnell und mit geringem Aufwand zubereitet werden können, bis zum aufwendigen Menü für festliche Anlässe. Die Verehrer alter, überlieferter Kochkunst kommen hier voll auf ihre Rechnung: Knödel und Nudeln, G'sottenes und Gebratenes, Ofenbock und Begieselin, Kuchen und Torten, und vieles, vieles mehr.