Details

ISBN/EAN: 978-3-8338-4078-4

Format: EPUB
DRM: Digitales Wasserzeichen

Auflage:
1. Auflage 2014

Erschienen am:
06.02.2014

Sprache:
Deutsch

Umfang:
64 S., 41.07 MB

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Cornelia Schinharl

Wok

Name: Wok von Cornelia Schinharl (E-Book, EPUB)
Brand: GRÄFE UND UNZER
SKU: 9783833840784
Price: 7.99 EUR
Availability: InStock

eBook - Knackig und blitzschnell gerührt, GU Küchenratgeber Classics

GRÄFE UND UNZER

7,99 €

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Beschreibung

Er hat unsere Küchen im Sturm erobert: der Wok, die Wunderpfanne aus Asien. Warum das so ist? Keine Frage, er ist perfekt für die schnelle Alltagsküche! Denn sind die Zutaten erst einmal klein geschnitten, dauert es nur noch wenige Minuten und das Essen steht auf dem Tisch. Pfannenrühren im Wok ist der Klassiker, aber auch fürs Frittieren und Dämpfen ist der Allrounder bestens geeignet. Wie gut, das zeigen die Rezepte in diesem Buch, die jedes Talent der Wirbelpfanne ausreizen. Das Beste: Ob Gemüsecurry mit Kokosmilch, scharfes Huhn mit Cashews oder gebratener Fisch mit Ingwerstreifen - alle Zutaten dafür gibt es im Supermarkt um die Ecke. Und wenn die Reise mal nicht nach Asien gehen soll, sorgen mediterrane Wok-Rezepte für Überraschung auf dem Teller. Den zusätzlichen Kick geben Saucen und Marinaden, die man easy selber machen kann. Also: Nichts wie ran an den Wok!

Über Cornelia Schinharl

Cornelia Schinharl interessierte sich schon immer für kulinarische Themen. Nach einer fundierten Ausbildung bei einer bekannten Food-Journalistin machte sie sich als Redakteurin und Autorin selbständig. Seither sind zahlreiche, sehr erfolgreiche Kochbücher von ihr erschienen.

Inhalt

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