Details

ISBN/EAN: 978-3-8338-5050-9

Format: EPUB
DRM: Digitales Wasserzeichen

Auflage:
1. Auflage 2015

Erschienen am:
08.07.2015

Sprache:
Deutsch

Umfang:
40 S., 11.03 MB

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Tanja Dusy , Cornelia Schinharl

Frühlingsgemüse

Name: Frühlingsgemüse von Tanja/Schinharl Dusy (E-Book, EPUB)
Brand: GRÄFE UND UNZER
SKU: 9783833850509
Price: 2.49 EUR
Availability: InStock

eBook - Die besten Rezepte der Saison mit Spargel, Kohlrabi, Bärlauch & Co

GRÄFE UND UNZER

2,49 €

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Beschreibung

Lassen Sie sich den Frühling schmecken, mit den besten erntefrischen Rezepten von GU.Sie kochen gerne mit frischem Gemüse? Ihnen gefallen saisonale Gerichte, Sie sind sich aber nicht sicher, wie die typischen Frühlings-Gemüsesorten am besten schmecken? Dann brauchen Sie Frühlingsgemüse von GU - die besten 20 Rezepte der Saison.Genießen Sie die ersten warmen Tage mit Frühlings-Klassikern wie Bärlauchschaumsuppe, Saiblingsfilet mit Zuckerschoten oder probieren Sie frische neue Kreationen wie Gurken-Frühlingsspinat-Salat, Erbsen-Reis-Puffer mit Minze oder Mairübchensalat mit Putenstreifen.

Über Tanja Dusy, Cornelia Schinharl

Tanja Dusy ist freie Foodjournalistin, orientiert sich bei ihrer Arbeit am Puls der Zeit und ist ein echter Profi beim Thema Ernährungstrends. Ihre Rezepte überzeugen seit vielen Jahren durch Kreativität und absolute Verlässlichkeit. Ihre zahlreichen Bücher haben sich insgesamt fast zwei Millionen mal verkauft. Cornelia Schinharl interessierte sich schon immer für kulinarische Themen. Nach einer fundierten Ausbildung bei einer bekannten Food-Journalistin machte sie sich 1985 als Redakteurin und Autorin selbständig. Seither sind zahlreiche Kochbücher von ihr erschienen. Als Italienfan ist sie seit einigen Jahren vor allem in der Toskana unterwegs, auf der Suche nach neuen Rezepten und Geschichten.

Inhalt

InhaltsverzeichnisVorwortRezeptePasta tre coloriMöhren-RisottoMangold-Brezen-KnödelSpinattarte ohne BodenSpitzkohl mit LachssahneBärlauchomelett mit ParmesanSpargel-Tomaten-PfanneSaiblingsfilet mit ZuckerschotenRisotto mit RadieschenblätterpestoSchaumige Spargelcremesuppe mit SahneMairübchensalat mit PutenstreifenLauwarmer RhabarberauflaufKräutergrüne FrühlingssuppeKopfsalat-Erbsen-Suppe mit BratwurstKräutersalat mit KäsebällchenGurken-Frühlingsspinat-SalatBärlauchschaumsuppeErbsen-Reis-Puffer mit MinzeHefeteigfladen mit FrühlingszwiebelnButterkohlrabi mit PolentaschnittenImpressum

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